Brasil Coffee Festival é o festival gastronômico que democratiza e movimenta o universo do café, gerando acesso às cafeterias, confeitarias, panificadoras e gelaterias.
A Londrina Coffee Festival é o festival gastronômico que democratiza e movimenta o universo do café em cafeterias, confeitarias e panificadoras com menus por apenas R$32!
COMO FUNCIONA
Durante 20 dias, cada estabelecimento oferece um menu especial, com bebida e comida, de valor fixo e reduzido entre todos os participantes.
É só chegar nos locais participantes e pedir o menu do festival!
Menus
Confira os menus dessa edição
Berry Matcha + Lil Bag Cookie
Baru Criativa
Um menu composto pelo Berry Matcha, uma bebida preparada com Matcha Namu®️, calda de morango da casa, leite e gelo; acompanhado de um delicioso Cookie com Gotas de chocolate branco e Amêndoas, na mini ecobag.
Terça a Sexta: 10h às 19h
Sábado: 09h às 18h30
Menu Baudelaire: ChocoLATTE + Cookie Frutas do Bosque
Baudelaire Cookies
Nosso menu é composto pelo Cookie Frutas do Bosque, um cookie de baunilha com pedaços de amora, recheado com creme branco suave. Para beber, o ChocoLATTE: uma bebida preparada com ganache de chocolate amargo com leite, gelo e cacau, equilibrando intensidade, cremosidade e frescor.
Sabores do Frei: Honey Tea + American Coffee no Pão de Queijo+ Mini Mousse de Chocolate Agridoce
Bolos do Frei Garden
Nosso menu é composto pelo Honey Tea, um chá gelado preparado com mate, laranja e mel, servido com uma releitura do nosso American Coffee no Pão de Queijo: pão de queijo recheado com ovos mexidos e bacon. Para arrematar o festival de sabores, uma mini mousse de chocolate com azeite trufado e flor de sal, brincando com o equilíbrio entre o doce e o salgado.
Segunda a Sexta: 09h às 18h
Sábado: 09h às 13h
Espresso Tônica com Infusão de Alecrim + Sanduíche de Frango a La Parrilla com Molho Romesco
Brot Panificação Alemã
Nosso menu traz uma verdadeira experiência mediterrânea: um pão artesanal fresquinho, frango grelhado no ponto perfeito, suculento e cheio de sabor, acompanhado de um molho romesco intenso e marcante. Para complementar, um espresso tônica com infusão de alecrim, refrescante, sofisticado e surpreendente a cada gole.
Segunda a Domingo: 07h30 às 20h
Café com Afeto: Cappuccino Cremoso + Torta de Frango com Requeijão + Pastel de Belém
Café com Tortas
Nosso menu é composto por uma fatia de torta de frango com requeijão, cremosa e cheia de sabor, acompanhada de um pastel de Belém caseiro. Para finalizar, um cappuccino cremoso, criando uma combinação perfeita entre o salgado, o doce e o aconchego do café.
Segunda a sexta: 09h às 18h
Sábado: 09 às 17h
Experiência Crystal: Pão com Recheio Napolitano + Cappuccino aveludado + Fatia de Bolo de Brigadeiro
Café Crystal
Nosso menu é composto por pão dourado na chapa, recheado com combinação napolitana quentinha de presunto, queijo e tomate, acompanhado de um cappuccino aveludado e uma fatia de bolo de brigadeiro para finalizar a experiência com um toque irresistível.
Segunda a Sexta: 08h30 às 19h
Sábados: 09h às 13h
Waffle de Carne Seca com Requeijão + Cappuccino Odebrecht
Cafeteria Odebrecht Gourmet
O Menu é composto com nosso tradicional Waffle em uma releitura bem abrasileirada, trazendo a carne seca como ator principal e o requeijão como auxiliar para compor esse elenco de sabores! A bebida por sua vez complementa a refeição trazendo a classe e a doçura do cappuccino aliado a tradição de 70 anos da marca Odebrehcet!
Segunda a Sábado: 08h às 19h
Domingo: 08h às 13h
Café Especial edição limitada Londrina Coffee Festival
Cafeteria Odebrecht Gourmet & Premium
Um pacote de café especial (250g) do Cerrado Mineiro, feito exclusivamente para o festival. Vem com notas sensoriais de chocolate meio amargo; e resultada é uma bebida de acidez média-baixa e encorpada, trazendo a suavidade que só grãos especiais possuem. Disponíveis em nossas lojas físicas e também em nosso site: cafeodebrecht.com.br
Segunda a Sábado: 08h às 19h
Domingo: 08h às 13h
Café Machiatto com Marshmallow Maçaricado + Fatia de Bolo Matilda
Cake by Mili
Nosso menu é composto por um Café Nespresso com espuma de leite e marshmallow maçaricado, acompanhado do irresistível Bolo Matilda: preparado com cacau 100%, ganache 54% e brigadeiro belga com calda, para uma experiência intensa, cremosa e indulgente.
Terça a Sexta: 12h às 18h
Sábado: 12h às 18h
Iced Latte + Torta de Frango com Requeijão + Mini Goiabadinha
Caramelada
Nosso menu Sabor Brasileiro é composto por uma torta de frango cremosa e bem temperada, acompanhada do nosso carro-chefe, o bolo Goiabadinha, preparado com massa de coco com goiabada e leite condensado. Para finalizar, um café gelado de caramelo, trazendo uma combinação cheia de afeto, sabor e brasilidade.
Segunda a Sexta: 08h às 18h30
Sábado 8h às 16h
Combo Celeste: Café espresso + Torta de Maçã
Casa Celeste
Nosso menu é composto por uma deliciosa torta de maçã, com sabores suaves e reconfortantes, acompanhada de um café espresso, criando uma combinação clássica, equilibrada e perfeita para qualquer momento.
Quarta a sexta-feira: 09h às 19h
Paçoca Dalgona Coffee + K-POP Chicken
Coelho Café
Nosso menu é composto pelo Paçoca Dalgona Coffee, uma fusão irresistível entre Brasil e Coreia: leite cremoso saborizado com paçoca, coroado por um creme aerado de café estilo dalgona, criando o equilíbrio perfeito entre doçura, intensidade e conforto. Para acompanhar, o K-POP Chicken: frango frito crocante por fora e suculento por dentro, envolvido em molho agridoce coreano, servido no pão macio com saladinha fresca, trazendo um contraste vibrante de sabores, crocância e personalidade.
Terça a Sexta: 10h às 19h
Sábado: 09h às 19h
Domingo: 09h às 16h
Ein prosit! Empadão de frango com requeijão cremoso + Cuca de Morango + Caffè Latte
Daskuchen
Nosso combo traz um delicioso empadão de frango com requeijão cremoso, preparado com massa leve e recheio generoso, equilibrando sabor e textura em cada pedaço. Para adoçar o momento, uma cuca de morango coberta com leite moça, macia, levemente crocante por cima e com uma irresistível compota de morango. E para acompanhar, um clássico que nunca decepciona: caffè latte, um café encorpado e leite vaporizado na medida certa, criando uma bebida suave e aconchegante.
Terça a quinta: 14h30 às 18h30
Sexta: 09h às 18h30
Sábado: 09h às 18h
Momento Delicato: Bolo Gelado com Calda de Brigadeiro + Mini Tostex + Pink Lemonade ou Café coado
Delicato Brigaderia
Nosso menu é composto pelo clássico Bolo Delicato, servido com nossa irresistível calda de brigadeiro, acompanhado de um delicioso mini tostex de presunto e queijo. Para completar a experiência, você escolhe entre uma refrescante Pink Lemonade ou Café coado.
Segunda a Sábado: 11h às 18h
Café Gelado + Sanduíche de Mortadela Italiana na Focaccia + Tiramichoux
Doces secretos de Dusvailer
Nosso menu é composto por um café gelado com toque de avelã, acompanhado de um sanduíche de mortadela italiana na focaccia, trazendo sabor marcante e textura irresistível. Para finalizar, o Tiramichoux, uma combinação surpreendente que une a inspiração do tiramisù a delicadeza da pâtisserie em uma experiência doce e memorável.
Quarta a Sexta: 12h à 18h
Sábado e Domingo: 09h às 18h
Menu Dona Francisca: Cappuccino da Casa + Fatia de Torta Salgada de Frango Cremoso + Fatia de Torta de Morango
Dona Francisca Doces
Nosso menu é composto pelos campeões de venda da casa: uma fatia de torta salgada de frango cremoso, acompanhada da nossa irresistível torta de morango, preparada com doce de leite caseiro, suspiros, creme de nata e morangos frescos. Para completar a experiência, o tradicional cappuccino da casa, trazendo o equilíbrio perfeito entre sabor, cremosidade e aconchego.
Segunda a Quinta: 08h30 às 19h00
Sexta e Sábado: 08h30 às 18h00
Especial Dona Guca: Quiche + Brownie de Panela + Café espresso
Dona Guca
Nosso menu é composto por uma quiche à sua escolha (Lorraine, alho-poró ou espinafre com ricota) e acompanhado por um delicioso brownie de comer de colher, servido em uma charmosa panelinha de ferro, com ou sem sorvete. Para completar a experiência, um café espresso de grãos especiais.
Segunda a Sábado: 09h às 19h
Menu DonaZu: Tônica de Café com Pêssego + Lanche Artesanal de Lombo Canadense, Cebola e Molho Pesto + Tiramisù
Dona Zu Cafeteria
Nosso menu é composto por um lanche artesanal preparado no pão da casa, de fermentação lenta, recheado com suculento lombo canadense com cebola e finalizado com molho pesto, trazendo frescor e equilíbrio aos sabores. Para acompanhar, uma refrescante tônica de café com pêssego, que combina notas cítricas e adocicadas em uma bebida leve e surpreendente. Para finalizar, um clássico tiramisù, cremoso e delicado, com camadas equilibradas de café e cacau, tornando a experiência ainda mais especial.
Segunda a sábado: 09h30 às 20h30
Domingo e feriado: 12h30 às 17h30
Limonada Tropical + Panino Italiano + Mini Eclair recheada com Doce de Leite Argentino e Farofinha de biscoito Belga Lotus Biscoff
Eclair Garden
Nosso Menu é composto por um panino italiano feito com Ciabatta de Fermentação Natural, Molho Pesto de Pistache, Creme de Ricota al limone e Mortadella Italiana regada com fios de Mel. Acompanha uma deliciosa Limonada Tropical feita com Maracujá e Manjericão. E, para adoçar o paladar, uma Mini Eclair recheada com Doce de Leite Argentino e Farofinha de biscoito Belga Lotus Biscoff.
Terça a Sábado: 10h30 às 18h
Domingo: 09h30 às 17h
Café Coado Especial + Toast Caprese + Farelous Cenourita
Faborelo
Nosso menu é composto por uma fatia de pão de fermentação natural, finalizada com cream cheese, tomate confit, mozzarella de búfala e pesto de manjericão fresco, trazendo frescor, cremosidade e sabores equilibrados. Como sobremesa, nossa criação autoral Farelous Cenourita: uma combinação irresistível de farelo de bolo de cenoura, brigadeiro belga e granulé ao leite. Para acompanhar, um café coado especial da região mogiana, completando a experiência com aroma e personalidade.
Segunda a sexta: 09h30 às 18h30
Sábado: 09h às 18h
Café Coado + Mini Brioche Artesanal com Queijo Meia Cura + Fatia Mocca
Fernanda de Pauli Doceria
Nosso menu é composto por um brioche artesanal recheado com queijo meia cura, direto da feira. Para acompanhar uma fatia generosa do nosso incrível Bolo Mocca, criado exclusivamente para o Coffee Festival, um bolo de chocolate recheado com trufa de café e cream cheese caramel. Para harmonizar e equilibrar sensações e sabores, um café gourmet coado na hora completa a experiência.
Segunda a Sexta: 10h às 18h
Sábado: 09h às 18h
Tortinha de Frango com Catupiry + Mini Bolo Red Velvet + Café Coado Especial
Fura Bolo Doceria
Nosso menu é composto por uma tortinha de frango com catupiry, cremosa por dentro e douradinha por fora, acompanhada de um mini bolo Red Velvet, macio, intenso e com o irresistível toque de cream cheese. Para completar a experiência, um café coado especial, fresquinho, aromático e na medida certa, harmonizando perfeitamente os sabores.
Segunda: 12h às 18h30
Terça a Sábado: 10h às 18h30
Domingo: 10h às 18h
Menu do Gatinho: Mate gatão + Crepe Caprese de Pão de beijo + Pé de gatô
Gato Preto Cat Café
Nosso Menu do Gatinho é composto pelo crepe Caprese no pão de beijo, delicadamente coberto com molho pesto aromático, tomates confit suculentos e folhas frescas de manjericão, trazendo leveza, frescor e muito sabor. Para acompanhar, o Mate Gatão: chá gelado preparado com xarope artesanal de erva-mate da casa, toque de gengibre, água gaseificada e rodelas de limão, refrescante na medida certa. Para finalizar, o irresistível Pé de Gatô, um petit gâteau de chocolate em formato de patinha, com interior molhadinho, servido com sorvete artesanal que derrete a cada colherada. Um menu pensado para aquecer o coração e encantar o paladar.
Terça a Sábado: 10h às 19h
Domingo: 14h às 18h
Happy Menu: Ice cappuccino Avelã + Donut de Frango Defumado com Cream Chesse + Donut Médio de Kinder Bueno White
Hello Donuts Londrina
Nosso Happy Menu é composto por um cappuccino de avelã geladinho e cremoso, acompanhado do nosso queridinho donut salgado: macio, recheado com frango defumado e cream cheese derretendo a cada mordida. Para finalizar, um irresistível donut médio de Kinder Bueno White, cremoso, intenso e com muito recheio, criando uma experiência cheia de sabor, conforto e indulgência.
Terça a sábado: 12h30 às 19h
Domingo: 14h às 19h
Cappuccino + Tortinha de Gorgonzola sem glúten
HERA Café
Nosso menu traz uma experiência sem glúten e sem adição de açúcar, composta por uma torta artesanal de gorgonzola sem glúten, preparada com massa à base de farinhas de oleaginosas combinada com um irresistível creme de gorgonzola. Para acompanhar, o cappuccino cremoso da casa, sem açúcar, completando a experiência com equilíbrio, conforto e muito sabor.
Terça a sábado: 09h às 18h
Iced Coffee Chocolate + Toast de Tomates assados + Brownie de chocolate com Creme de Café e Sorvete de Creme
Isabela Yenes Chocolatier
Nosso menu é composto por um refrescante Iced Coffee Chocolate, acompanhado de uma toast de pão brioche fofinho, com queijo derretido e tomates assados no azeite e alecrim, trazendo equilíbrio entre cremosidade, frescor e sabor. Para finalizar, uma de nossas especialidades: brownie de chocolate intenso servido com delicioso creme de café e sorvete de creme, tornando a experiência ainda mais indulgente e memorável.
Segunda a Sexta-feira: 09h às 18h
Sábado: 09h às 13h
Matcha Orange Gelado + Bruschetta no Pão Brioche Artesanal + Brigadeiro Gourmet
Jardim Secreto Cafeteria
Nosso menu é composto pelo Matcha Orange gelado, uma bebida que combina matcha, suco de laranja, essência de romã e gelo, criando um equilíbrio refrescante entre notas cítricas, florais e o característico umami vegetal do matcha. Para acompanhar, uma bruschetta no pão brioche artesanal, macio e levemente adocicado, finalizada com cream cheese, queijo gratinado, tomate confit e rúcula fresca. Uma harmonização surpreendente, em que a acidez da laranja e da romã equilibra a cremosidade dos queijos, enquanto o matcha e as notas sutis da romã renovam o paladar a cada mordida.
Segunda a sábado: 08h às 18h30h
Leitinho Queimado + Sanduíche de Linguiça Colonial e Queijo Porungo + Chinéque de Coco Fresco e Laranja
Kings Café Londrina
Nosso menu é uma homenagem aos sabores afetivos do interior do Paraná, valorizando ingredientes de forte identidade regional. Um sanduíche de pão artesanal amanteigado, recheado com linguiça colonial defumada, temperado com tomate fresco ralado, queijo artesanal porungo de cura leve – típico dos Campo Gerais – finalizado com molho ranch e cebollette fresca. Um sabor levemente cítrico e defumado. Para acompanhar, o “leitinho queimado”, que leva rapadura, cumaru, canela e puxuri — especiaria amazônica conhecida como a “noz moscada da Amazônia (alérgicos: pode conter ovos e especiarias). E ainda o chinéque, clássico do Sul do Paraná: pão doce macio enrolado com coco fresco, notas aromáticas de cumaru e um toque de geleia artesanal de laranja.
Todos os dias: 08h às 20h
Menu Leve: Café espresso + Focaccia + Bolo gelado de coco
Laleve Cozinha Funcional
Nosso menu é composto por uma focaccia sem glúten, preparada com cebola roxa, azeitonas e queijo sem lactose, trazendo sabor marcante e leveza em cada pedaço. Para adoçar a experiência, um bolo gelado de coco, sem glúten, sem açúcar e sem lactose, equilibrando cremosidade, frescor e sabor. Para acompanhar, um clássico café espresso, completando a harmonização com intensidade e aroma.
Segunda a Sexta: 8h30 às 18h30
Sábado: 8h30 às 16h00
Café gelado + Bolinho Nublado + Deux et Maíz
Le Vin Couvert Pâtisserie
Nosso menu é composto por 3 unidades do nosso Bolinho Nublado, uma releitura surpreendente do clássico bolinho de chuva: mantém o toque de açúcar e canela, mas ganha recheio de carne seca, criando um agridoce cheio de personalidade. Para acompanhar, um café gelado com toque de Monin de tangerina e água com gás, trazendo frescor, leveza e notas cítricas. Para finalizar, um mini bolo em duas camadas de milho, pamonha na base e curau no topo, finalizado com calda de canela e uma delicada tuile de queijo parmesão, em uma combinação criativa, afetiva e cheia de brasilidade.
Terça a Domingo: 09h às 18h
Espresso Lavazza + Fettina di Caprese con Gelato
Leone Gelateria
Nosso menu é composto pela Fettina di Caprese con Gelato e Espresso Lavazza: uma clássica Torta Caprese preparada 100% com farinha de amêndoas, cacau premium e um toque irresistível de licor francês Cointreau, servida quentinha com gelato de baunilha zero açúcar. Para completar a experiência, o tradicional espresso italiano Lavazza, criando uma harmonização elegante, intensa e perfeitamente equilibrada.
Segunda a Domingo: 12h às 22h
Cappuccino Especial + Toast Caprese + Cookie Tradicional
Manoah Café & Bistrô
Nosso menu é composto por um cappuccino especial com receita exclusiva da casa, servido com generosa borda de creme de avelã e finalizado com chantilly. Para acompanhar, uma toast caprese no pão de longa fermentação de produção própria, preparada com base de cream cheese, mussarela, mussarela de búfala, tomates confitados e molho pesto artesanal. Para finalizar, nosso cookie tradicional, de massa amanteigada e muito chocolate, completando uma experiência rica em sabor, textura e aconchego.
Segunda a Sexta: 07h30 às 19h30
Sábado: 07h às 12h
Maria-te-viu no Jardim: Café Coado no Hario V60 + Panquecas Americanas
Maria-te-viu Café
Nosso menu é composto pelo nosso café especial de 86 pontos, agroflorestal, plantado e colhido por nós, coado no método Hario V60 (120ml), destacando notas aromáticas e toda a pureza do grão. Para acompanhar, nossas famosas panquecas americanas fofinhas, servidas com calda de brigadeiro, morangos frescos e chantilly feito na casa, criando uma combinação indulgente, delicada e cheia de sabor.
Segunda a Sexta: 11h às 19h
Sábado: 09h às 19h
Combo da cantina: Milkshake de Café + Fatia de Pizza de Pepperoni + Cheesecake de Morango
Merenda Rangos e Sorvetes
Nosso Combo da Cantina é composto por uma fatia generosa de pizza de pepperoni com mel de jataí, trazendo o equilíbrio perfeito entre intensidade, picância e o toque delicadamente adocicado do mel. Para acompanhar, um cremoso milkshake de café. E, para finalizar, um cheesecake de morango com cupuaçu, combinando frescor, cremosidade e notas tropicais em uma sobremesa surpreendente.
Diariamente: 11h às 22h
Tortano de Calabresa + Capuccino Brule + Brigadeiro de Café
Mojo Cafeteria
Nosso menu é composto por um delicioso pão tortano de fermentação natural, recheado com calabresa e acompanhado de uma manteiga especial, trazendo sabores intensos e muito aconchego. Para harmonizar, um cremoso cappuccino brûlée, com notas suaves e caramelizadas, finalizado com um irresistível brigadeiro de café, completando a experiência com o equilíbrio perfeito entre sabor e indulgência.
Segunda a Sexta: 07h45 às 19h
Sábado 08h às 12h
Maracutchá + Bruschetta + Bolinho-de-chuva
MoriMori Café
Nosso menu é composto pelo Maracutchá, uma bebida leve e refrescante que combina matcha, maracujá e gás, criando um equilíbrio surpreendente entre notas cítricas e vegetais. Para acompanhar, uma bruschetta no pão semi-italiano, preparada com azeite temperado, mussarela, tomate e manjericão fresco. Para finalizar, nosso bolinho de chuva, macio e nostálgico, inspirado no tradicional sata andagi japonês, trazendo um toque de afeto e originalidade à experiência.
Segunda a Sábado: 09h às 18h
Trio Elétrico: Café Coado + Panquequinha de Café + Cookie de Cappuccino
O Armazém Café
Nosso menu é composto por um café coado aromático, acompanhado de uma panquequinha de café recheada com doce de leite, trazendo equilíbrio entre suavidade e doçura. Para finalizar, um cookie de cappuccino com gotas de chocolate, de sabor intenso e textura irresistível, completando a experiência com muito aconchego e personalidade.
Segunda a Sábado: 10h às 19h
Matcha Lemonade + Coxinha de Frango + Cookie
Oh My Coffee!
Nosso menu é composto por um matcha coreano de alta qualidade, servido em uma refrescante soda italiana de limão siciliano (440ml), criando uma combinação vibrante entre notas cítricas e o característico sabor vegetal do matcha. Para acompanhar, uma coxinha de frango com catupiry e nosso cookie feito na casa, preparado com uma massa especial que derrete na boca, assado todos os dias, garantindo frescor e fechando a experiência com maestria.
Segunda a Sexta: 08h às 18h
Sábado: 08h às 18h
Domingo: 08 às 12h
Primavera de Inverno Óveipo: Cappuccino com caramelo salgado + Toast primavera + Bombom de brownie meio amargo
Óveipo Café – Cafeteria e Eventos
Nosso menu é composto por um cappuccino com caramelo salgado, equilibrando cremosidade, doçura e um toque sutilmente intenso. Para acompanhar, uma toast primavera preparada com ricota fresca, rúcula, tomatinhos confitados e pesto, trazendo leveza, frescor e sabores marcantes. Para finalizar, um bombom de brownie meio amargo, com toque de doce de leite e flor de sal, criando uma combinação irresistível entre intensidade, cremosidade e equilíbrio.
Segunda a Sexta: 09h às 19h
Sábado: 8h30 às 12h30
Focaccia + Expresso Martini + Bolacha de Café
Oyster Delicatessen
Nosso menu para o Coffee Festival 2026 é inspirado nos sabores da Itália. É composto por uma focaccia de fermentação lenta e natural, servida com fonduta de queijo parmesão e grana padano, finalizada com farofa de guanciale, trazendo profundidade, cremosidade e intensidade em cada mordida. Para completar a experiência, nossa releitura do Espresso Martini, preparada com licor de café artesanal Da Quinta produzido por nós e uma espuma infusionada com bolacha de cacau meio amargo criando uma harmonização sofisticada e cheia de personalidade.
Quarta a Sábado: 10h às 19h30
Domingo: 10h às 15h
Da Fazenda: Café com Leite + Polenta + Bolo de Cenoura + Buraco Quente
Pane di Giovanni
Nosso menu é um resgate das memórias de infância, daqueles dias na fazenda, simples, acolhedores e cheios de afeto. O combo é composto por café com leite quentinho, polenta dourada por fora e macia por dentro, bolo de cenoura com chocolate com gostinho de casa e o nosso buraco quente no pão de fermentação natural, recheado com carne moída bem temperada, suculenta e preparada com calma. Uma experiência feita para aquecer o coração e despertar lembranças.
Terça a Domingo: 7h30 às 21h30
Experiência Pane Lovers: Café Coado Especial + Danish Folhado + Mini Doce em Camadas
Pane Puro
Nosso menu é um convite para desacelerar e apreciar cada detalhe. A experiência começa com um danish folhado, servido com sour cream, ovos mexidos cremosos e finalizado com um crocante à escolha: bacon ou proteína de soja. Para adoçar o percurso, um mini doce em camadas com brownie de café, caramelo de café e ganache de croissant, finalizado com crocante folhado, criando um contraste envolvente entre intensidade, cremosidade e textura, valorizando nossa especialidade: a massa folhada artesanal. Para acompanhar, um café coado especial, com notas de chocolate e caramelo, pensado para harmonizar a experiência do início ao fim.
Terça a Sexta: 9h às 19h
Sábado: 8h às 18h
Domingo: 8h30 às 12h
Nutelone + Nespresso
Panino 77
Nosso menu é composto por um pão fofinho de fabricação própria, recheado com Nutella e Gelato de Baunilha Leone, criando uma combinação irresistível entre cremosidade, doçura e textura. Para acompanhar, um clássico café Nespresso, completando a experiência com equilíbrio, aroma e intensidade.
Terça a Domingo: 11h às 22h
Menu RAV.: Bebida Refrescante + Sanduíche de Pernil + Mil Folhas de Café e Frutas Vermelhas com Nata
RAV Café e Bistrô
Nosso menu é composto por uma bebida refrescante a base de xarope de amarena, café, água tônica e gelo, acompanhado por um sanduíche de pernil desfiado com cebola caramelizada, chutney de abacaxi e maionese especial de café. Para complementar, uma mini sobremesa de Mil folhas com mousse de café, geleia caseira de frutas vermelhas e creme de nata.
Segunda a Sexta: 09h às 18h
Sábado: 08h às 17h
Café Sagrado + Croissant Louvre
Sagrado Boulangerie
Nosso menu é composto pelo Croissant Louvre, preparado com massa folhada de fermentação natural com levain, recheado com mussarela de búfala, molho pesto e tomate confit, trazendo uma combinação equilibrada entre cremosidade, frescor e leve acidez. Para acompanhar, o Café Sagrado (100ml), um expresso com doce de leite e toque de canela, feito a partir de um blend gourmet 100% arábica do Sul de Minas e Mogiana, encorpado, de baixa acidez e com notas de chocolate, frutas secas e caramelo.
Segunda a Sexta: 06h30 às 19h
Sábado: 07h às 18h
Domingo: 07h às 13h
Trio de bombons + Chai Gelado com Espuma de Café
SOU Pâtisserie
Nosso menu é composto por um trio de bombons inspirado em pratos clássicos das padocas brasileiras, reinterpretando sabores afetivos em versões delicadas e surpreendentes. Para acompanhar, um chai latte gelado, preparado com xarope artesanal de especiarias, chá mate e cold foam de café, criando uma combinação aromática, refrescante e cheia de personalidade.
Terça a Sexta: 11h às 18h30
Sábado: 12h às 17h
Espresso Tônica + Focaccia de Gorgonzola com Tomate Grape + Brigadeiro de Matcha
The Oak – Cafés Especiais
Nosso menu é composto por uma Focaccia com fermentação de 6 horas produzida na casa com pedaços de Queijo Gongonzola e Tomatinhos Grape. Para harmonizar, um Espresso Tônica com café especial de torra fresca e para finalizar um brigadeiro de Matcha feito com Matcha Coreano. Um combo para quem ama Café e também é apaixonado por Matcha.
Terça a Sábado: 10h às 18h
cronograma
Confira as ações dessa edição
Dance Floor:
Coffee Party de abertura
Artistas, Cafés, Brunchs & Burgers
23 de Maio das 10h às 18h
Smash It
Aberta ao público – Só chegar!
Exposição
Art For People:
O café como inspiração artística
22 de Maio a 07 de Junho
das 9h às 18h
Galeria & Escola Art For People
Visitação Gratuita
Gestão & Planejamento de Cafeterias e Negócios A&B
Com Jeane Artal, Leonardo Martinato e Olivia Ramos
24 de Maio às 10h
Cidade Aruna/Mannaia Bakery
Fermentação Natural: do Pão ao Café
Com Jeane Artal e Dandara Furquim
24 de Maio às 16h
Hotel Deville Prime Maringá
Vaporização & Latte Art:
seu cappuccino mais técnico e artístico
Com Pedro Viotto
26 de Maio às 19h30
Brasko Café
TNT
Pé Vermelho
Competição de Latte Art
28 de Maio às 19h
Brasko Café
Aberto ao público – Só chegar!
Bean to Bar:
um workshop-degustação de chocolates puros e inusitados
Com Ana Flávia Boer
28 de Maio às 19h
Cidade Aruna/Mannaia Bakery
Maringá em Rotas: Café
Pontos que contam a história da cidade através do café
30 de Maio às 9h
Prefeitura de Maringá
(saída do ônibus pela Av. Duque de Caxias, próx. a Marco’s)
Introdução à Degustação de Café:
técnicas para avaliar atributos sensoriais do café
Com Eduardo Kayapo
30 de Maio às 10h
Assucar (Mandaguari)
Workshop de Cerâmica: criando xícaras e pires
Com Sid Jr.
30 de Maio das 14h30 às 17h
Ateliê O Ceramista
Degustação
de Cafés Especiais
Com Lucas Ferreira
31 de Maio das 7h às 10h
Hotel Deville Prime Maringá
Aberto ao público
DESCONTO DE 50% NO CAFÉ DA MANHÃ DO HOTEL
Clube do Café
Com Diego Drush
(Criador do Manifesto Café & Brasil Coffee Festival)
31 de Maio das 10h às 12h
Brasko Café
Aberto ao público
O Ponto do Café Perfeito:
Granulometria aplicada ao tempo, proporção e extração
Com Samuel Baumgart
03 de Junho às 19h30
Java Café
Coquetelaria com Café:
drinks de cafeteria para fazer em casa
Com João Valdivieso
05 de Junho às 19h30
Java Café
Queijos & Café:
Um workshop de queijos artesanais e sensorial do café
Dona Madalena Queijos & Talita Camargo
06 de Junho às 10h
Cidade Aruna/Mannaia Bakery
Feira Motirõ
Feira Colaborativa com Criativos Locais
06 de Junho das 9h às 19h
Cidade Aruna/Mannaia Bakery
Aberta ao público – Só chegar!
Chás, infusões e matcha:
um universo terapêutico e sensorial
Com Larissa Yuki
07 de Junho às 10h
Cidade Aruna/Mannaia Bakery
O que o festival oferece

Valor fixo e reduzido
Valor acessível que democratiza o acesso a experiências gastronômicas de qualidade.

Workshops gratuitos
Atividades formativas abertas ao público gratuitamente, incentivando o aprendizado e a troca.

Menu exclusivo
Pratos criados especialmente para o evento, disponíveis apenas durante o festival.
Parceiros
Patrocínio Ouro
Patrocínio Prata
Realização
Patrocínio bronze
Hotel oficial
Mídia parceira
Apoio
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